TOP TOURISM & TASTE™ AWARD

Ο παγκόσμιος οργανισμός GREEK TASTE BEYOND BORDERS® GTBB δημιούργησε το σήμα πιστοποίησης-βραβείο TOP TOURISM & TASTE™ AWARD με σκοπό να καλύψει τις ανάγκες ανάδειξης των τουριστικών επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στον ευρύτερο χώρο της γεύσης, όπως: hotels & resorts, ξενοδοχειακά καταλύματα, εστιατόρια, ταβέρνες, καταστήματα γρήγορης εστίασης, cafe & brunch shops, καθώς και καταστήματα bakery & pastry.

Ένας οργανισμός με παγκόσμια δράση, ο GREEK TASTE BEYOND BORDERS® GTBB μοναδικός στο είδος του, με άδεια πιστοποίησης σήματος από το ελληνικό κράτος, αποτελεί στα χρόνια μας τον πλέον αξιόπιστο φορέα για την εξάπλωση, ανάδειξη και εδραίωση της ελληνικής γαστρονομίας, της ελληνικής γεύσης και του γαστρονομικού τουρισμού της Ελλάδας, ως το κορυφαίο προϊόν της Ευρώπης και του κόσμου.

Σήμερα, ο GREEK TASTE BEYOND BORDERS® GTBB με έμβλημα τη «Χρυσή Σπείρα» κατέχει άδεια πιστοποίησης σήματος από το κράτος, έχει στο ενεργητικό του περισσότερες από 1.000 πιστοποιήσεις, πάνω από 800 μέλη και 700 chef συνεργάτες σε Ελλάδα & εξωτερικό και έχει πραγματοποιήσει 6 συνέδρια ελληνικής γαστρονομίας με διεθνές ύφος και συμμετοχές επιφανών chef ανά τον κόσμο. Με έδρα το Ηνωμένο Βασίλειο, πορεύεται με σταθερή ανάπτυξη, διαθέτει τα εχέγγυα αξιοπιστίας και θέτει τις προϋποθέσεις για την εξέλιξη και ανάπτυξη στη νέα εποχή και τις σύγχρονες προκλήσεις της, μέσα από το ευρύτερο business network στον χώρο, που έχει χτίσει και εξελίσσει χρόνο με τον χρόνο.

Στο πλαίσιο αυτό, η αξιολόγηση, καθώς και ο εναρμονισμός με τα κριτήρια που θέτει το εκάστοτε σήμα πιστοποίησης που φέρει τη «Χρυσή Σπείρα» του GTBB, προσφέρουν στα πιστοποιημένα μέλη του τα εφόδια για ανάπτυξη και πέρα των «συνόρων», αλλά και ισχυρά πλεονεκτήματα στην σύνθετη και ανταγωνιστική αγορά, αξιολογώντας τους αποδέκτες της «Χρυσής Σπείρας» ως κορυφαίους και άριστους στον χώρο τους.

Κριτήρια απόκτησης:

• Η άριστη γεύση και η συνολική εμπειρία σε επίπεδο γαστρονομικής αξίας
• Η συνδρομή της επιχείρησης στην διαρκή κοινή προσπάθεια της βιωσιμότητας και αειφορίας
• Το φιλόξενο περιβάλλον που μεταφράζεται και σε προσεγμένους χώρους, ακόμα κατάλληλους για την τουριστική προσβασιμότητα ΑΜΕΑ.
• Η συντήρηση του ελληνικού τρόπου ζωής και της κουλτούρας μας ως μοναδικής

Διαδικασία:

Η συμπλήρωση της ειδικής αίτησης αποτελεί το πρώτο βήμα, το οποίο διαδέχεται αμέσως μετά η αξιολόγηση της επιτροπής όπως ορίζει το πρότυπο λειτουργίας του GREEK TASTE BEYOND BORDERS® GTBB. Ο τελικός αποδέκτης παραλαμβάνει ηλεκτρονικό δίπλωμα και σήμα, αυτοκόλλητο και ποιοτική πλακέτα Plexiglas με το σήμα TOP TOURISM & TASTE™ AWARD για το έτος που αναγράφει η άδεια.