ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΑΛΕΞΙΑΔΗΣ | AMBASSADOR FOR GREEK GASTRONOMY® 2026 | ΕΠΙΣΗΜΟΣ «ΠΡΕΣΒΕΥΤΗΣ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ®» | EXECUTIVE CHEF DIVANI PALACE ACROPOLIS

Ο παγκόσμιος οργανισμός GREEK TASTE BEYOND BORDERS® (GTBB) πιστοποίησε τον Executive Chef Κωνσταντίνο Αλεξιάδη με τον επίσημο τίτλο Ambassador for Greek Gastronomy® – Πρεσβευτής της Ελληνικής Γαστρονομίας® | Χρυσό Μετάλλιο 2026, αναγνωρίζοντας τη σημαντική συμβολή του στην ανάδειξη και εξέλιξη της σύγχρονης ελληνικής γαστρονομικής ταυτότητας, μέσα από μια δημιουργική προσέγγιση που διατηρεί ζωντανή την ελληνική γαστρονομική παράδοση, αναδεικνύει την αξία των ελληνικών προϊόντων και ενισχύει τη διεθνή προβολή της ελληνικής κουζίνας.

Σήμερα, ο Κωνσταντίνος Αλεξιάδης είναι ο Executive Chef του Divani Palace Acropolis και του εμβληματικού εστιατορίου Acropolis Secret, όπου συνεχίζει να υπηρετεί τη σύγχρονη ελληνική γαστρονομία μέσα από μια υψηλού επιπέδου γαστρονομική και φιλοξενιακή εμπειρία.

Ο Κωνσταντίνος Αλεξιάδης αποτελεί μία από τις ξεχωριστές παρουσίες της σύγχρονης ελληνικής γαστρονομίας, με πολυετή και ιδιαίτερα αξιόλογη διαδρομή σε κορυφαίες ξενοδοχειακές μονάδες, εστιατόρια και χώρους υψηλού επιπέδου catering.

ACROPOLIS SECRET — Η ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΗ ΔΙΑΔΡΟΜΗ ΤΟΥ EXECUTIVE CHEF ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ ΑΛΕΞΙΑΔΗ

Η πολυετής διαδρομή του Κωνσταντίνου Αλεξιάδη, οι πολύτιμες εμπειρίες που έχει αποκομίσει και η βαθιά του γνώση στον κόσμο της γαστρονομίας συνθέτουν σήμερα ένα ξεχωριστό δημιουργικό κεφάλαιο. Υψηλή τεχνική, γνώση, έμπνευση και βαθύς σεβασμός στην ελληνική γαστρονομική παράδοση μετουσιώνονται σε μια σύγχρονη γαστρονομική φιλοσοφία, η οποία βρίσκει την ιδανική της έκφραση στο Acropolis Secret, στη νέα του εποχή.

Το Acropolis Secret εξελίσσεται σε έναν χώρο όπου η ελληνική γαστρονομία δεν περιορίζεται στην παράδοση, αλλά επανασυστήνεται με σύγχρονη αισθητική, δημιουργικότητα και υψηλές προδιαγραφές φιλοξενίας. Μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία που συνομιλεί με το σήμερα, διατηρώντας στον πυρήνα της την αυθεντικότητα και τον σεβασμό στην ελληνική γαστρονομική ταυτότητα — αντάξια της μοναδικής του θέσης απέναντι στην Ακρόπολη.

Στη φιλοσοφία του διακεκριμένου chef ξεχωρίζουν δύο απλές αλλά ουσιαστικές αρχές: «Όλα φρέσκα και αρωματικά» και «Όταν μαγειρεύεις, να το κάνεις από την καρδιά σου, ώστε να σε θυμούνται πάντα».

Ο Κωνσταντίνος Αλεξιάδης έχει μετεκπαιδευτεί στη Δανία και τη Γαλλία, ενώ έχει εκπροσωπήσει την Ελλάδα σε διεθνή γαστρονομικά forums στην Ιταλία και στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, μεταφέροντας τη σύγχρονη ελληνική γαστρονομική ταυτότητα σε διεθνές επίπεδο.

Ο GREEK TASTE BEYOND BORDERS® (GTBB), ένας διεθνώς προσανατολισμένος οργανισμός με διακριτή θεσμική παρουσία στον χώρο της γαστρονομίας και του τουρισμού, διαθέτει επίσημη άδεια πιστοποίησης σήματος από το Ελληνικό Κράτος και κατέχει τα αποκλειστικά δικαιώματα χρήσης και διάθεσης των τίτλων Ambassador for Greek Gastronomy® – Πρεσβευτής της Ελληνικής Γαστρονομίας® και Ambassador of Greek Cuisine® – Πρεσβευτής Ελληνικής Κουζίνας®, οι οποίοι προσφέρονται αποκλειστικά και μόνο από τον παγκόσμιο οργανισμό GTBB.

Η διαδικασία πιστοποίησης βασίζεται στο GTBB Prototype, το θεσμικό πρότυπο λειτουργίας του GREEK TASTE BEYOND BORDERS® GTBB, το οποίο καθορίζει το πλαίσιο, τα αντίστοιχα κριτήρια αξιολόγησης και τις απαιτήσεις που διέπουν την απονομή της πιστοποίησης.

Η αξιολόγηση πραγματοποιείται υπό την επίβλεψη έγκριτης επιτροπής, αποτελούμενης από διεθνείς προσωπικότητες και επαγγελματίες με σημαντική παρουσία στον χώρο της γαστρονομίας, οι οποίοι συνδέονται με τους διεθνείς οργανισμούς AMBASSADORS OF TASTE FOR THE GLOBAL GASTRONOMY® (organization & guide) και AUTHENTIC WORLD TASTE® AWT (premium product certifiers), θυγατρικές νομικές οντότητες του GTBB.

Τα τελευταία δέκα χρόνια, ο GREEK TASTE BEYOND BORDERS® GTBB έχει αναπτύξει ένα εκτεταμένο διεθνές δίκτυο συνεργασιών και έχει επενδύσει συστηματικά στην ανάδειξη της ελληνικής γαστρονομίας, μέσα από διεθνή συνέδρια, θεσμικές δράσεις και παρουσίες σε σημαντικά θεσμικά και διεθνή σημεία αναφοράς.

Μέσα από το GTBB Network, η προσπάθεια αυτή έχει δημιουργήσει ένα ευρύτερο οικοσύστημα ανθρώπων, επαγγελματιών και σημαντικών επιχειρήσεων και φορέων του τουριστικού και ξενοδοχειακού κλάδου, που συμμετέχουν ενεργά στη διαμόρφωση και διεθνή προβολή της σύγχρονης ελληνικής γαστρονομικής ταυτότητας.

Η απονομή του επίσημου τίτλου πιστοποίησης AMBASSADOR FOR GREEK GASTRONOMY® εντάσσεται, επομένως, σε ένα ευρύτερο θεσμικό πλαίσιο, με στόχο να αναγνωρίζει και να αναδεικνύει πρόσωπα με ξεχωριστή διαδρομή, όραμα και ουσιαστική συμβολή στην ανάδειξη της ελληνικής γαστρονομικής κουλτούρας, των ελληνικών προϊόντων και του ελληνικού τρόπου ζωής.

Πρόκειται για προσωπικότητες που διαθέτουν την πορεία, τη γνώση και τη δυναμική να αποτελέσουν σύγχρονους πρεσβευτές της Ελλάδας και της γαστρονομικής της ταυτότητας στη διεθνή σκηνή, μεταφέροντας το ελληνικό γαστρονομικό αποτύπωμα σε ένα ευρύτερο παγκόσμιο κοινό.

ACROPOLIS SECRET by DIVANI PALACE ACROPOLIS |Το πρώτο High-End εστιατόριο στην Αθήνα που φέρει τον διεθνή τίτλο «AMBASSADOR OF GREEK CUISINE®»

Ανακαλύψτε περισσότερα για το Acropolis Secret by Divani Palace Acropolis εδώ