GALIATSATOS DAIRY PRODUCTS

The Galiatsatos family has been active in the dairy industry for three generations. Originally a family of farmers, in 1942, six of their eleven offspring began making cheese from the milk produced on their own farm. They produced the traditional Kefalonian feta cheese as they knew it from their fathers and grandfathers. In 1957, they expand into traditional yogurt production, while still producing traditional feta as well as kefalotyri cheese.At this point, only two of the original six siblings, Giannis and Spyros, continue as cheesemakers. In 1981, the company goes into the hands of Spyros, who modernises it by combining tradition with modern technology.

CERTIFIED & AWARDED WITH AUTHENTIC TASTE OF GREECE - GOLD AWARD 2021 - ΒΡΑΒΕΙΟ ΑΥΘΕΝΤΙΚΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΕΥΣΗΣ®

ΒΡΑΒΕΙΟ ΑΥΘΕΝΤΙΚΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΕΥΣΗΣ® AUTHENTIC TASTE OF GREECE - GOLD AWARD 2021 ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΤΑΙΡΙΑ “ΓΑΛΙΑΤΣΑΤΟΣ ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ”  ”GALIATSATOS DAIRY PRODUCTS” IS AWARDED THE “AUTHENTIC TASTE OF GREECE - GOLD AWARD 2021” BY GREEK TASTE BEYOND BORDERS® GTBB ORGANIZATION

Ο οργανισμός του Greek Taste Beyond Borders® GTBB πιστοποίησε-βράβευσε την εταιρία ΓΑΛΙΑΤΣΑΤΟΣ ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ, για την εξαιρετική ποιότητα των κεφαλλονίτικων αυθεντικών γαλακτοκομικών προϊόντων της, που συνοδεύονται από ιστορία & παράδοση 3 γενεών, από το 1942. Τότε παράγουν την παραδοσιακή φέτα Κεφαλονιάς όπως ήξεραν από τον πατέρα τους και τους παππούδες τους, ώστε από το 2000 τα παιδιά του Σπύρου Γαλιατσάτου, ο Νίκος και ο Ηλίας να προχωρήσουν σε νέο εκσυγχρονισμό, ξεκινώντας την τυποποίηση προϊόντων με αποτέλεσμα να πολλαπλασιαστεί η γκάμα προϊόντων όπως: Βαρελίσιο τυρί (φέτα ) , παραδοσιακό γιαούρτι πρόβειο , Γιαούρτι 2% , κεφαλοτύρι , γραβιέρα, τυποποιημένο ρυζόγαλο, βούτυρο, Μυζήθρα και πολλά άλλα. Η αγορά νέου μηχανολογικού εξοπλισμού βελτιώνει συνεχώς την ποιότητα φτάνοντας την εταιρία στην κορυφή των προτιμήσεων του κόσμου, σαν μια από τις σπουδαιότερες στο είδος της με εξαγωγική δραστηριότητα και πιστή στη διατήρηση της ελληνικής παράδοσης και των τοπικών προϊόντων της Κεφαλλονιάς.

Η διαδικασία πιστοποίησης-βράβευσης που εκδίδεται με αριθμό πρωτοκόλλου αρχειοθέτησης φακέλου του οργανισμού GTBB βασίστηκε στο GTBB prototype που ενσωματώνει σύγχρονη μέθοδο αξιολόγησης πολλών παραγόντων με την εποπτεία της ειδικής επιτροπής των taste experts του GTBB. Το σήμα του Authentic Taste of Greece Gold Award αποτελεί ένα ισχυρό διαπιστευτήριο ποιότητας με χρήση σαν στάμπα πάνω στα Ελληνικά προϊόντα με σκοπό την ανάδειξη τους στα ράφια της παγκόσμιας αγοράς.

The organization of the Greek Taste Beyond Borders® GTBB certified-awarded the company GALIATSATOS DAIRY PRODUCTS with the quality mark AUTHENTIC TASTE OF GREECE – GOLD AWARD 2021 for its exceptional quality authentic Kefalonian dairy products. The Galiatsatos family has been active in the dairy industry for three generations. Originally a family of farmers, in 1942, six of their eleven offspring began making cheese from the milk produced on their own farm. They produced the traditional Kefalonian feta cheese as they knew it from their fathers and grandfathers. In 1957, they expand into traditional yogurt production, while still producing traditional feta as well as kefalotyri cheese. At this point, only two of the original six siblings, Giannis and Spyros, continue as cheese makers. In 1981, the company goes into the hands of Spyros, who modernises it by combining tradition with modern technology.

GTBB organization is dominating in the promotion of Greek taste & gastronomy throughout the world, utilizing modern branding methods and the most effective business networking platform for Greece and its global representation. The prestigious awards mentioned as “top honors” by GTBB have a significant role and are presented exclusively to premium Greek brands for their excellent quality standards and conformity to core values.

The process of the certification was implemented under the GTBB Prototype which adopts a protocol number policy and a modernized evaluation method, associated to high value standards of quality and taste.

GREEK TASTE BEYOND BORDERS® GTBB has announced its annual global conference in Athens, Greece (Summer 2021) under the Auspices of Ministry of Tourism, GNTO & City of Athens where “GALIATSATOS DAIRY PRODUCTS” and all certified brands shall gather in this promising global event.