ΒΡΑΒΕΙΟ ΑΥΘΕΝΤΙΚΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΕΥΣΗΣ® AUTHENTIC TASTE OF GREECE GOLD AWARD 2021 ΓΙΑ ΤΗΝ ΛΥΚΑΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ | LYKAS DIARY INDUSTRY IS AWARDED THE “AUTHENTIC TASTE OF GREECE - GOLD AWARD 2021” BY GREEK TASTE BEYOND BORDERS® GTBB ORGANIZATION
Ο οργανισμός του Greek Taste Beyond Borders® GTBB πιστοποίησε-βράβευσε την ΛΥΚΑΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ με το σήμα ποιότητας Βραβείο Αυθεντικής Ελληνικής Γεύσης® – Authentic Taste of Greece - Gold Award 2021 για την εξαιρετική ποιότητα των τυροκομικών & γαλακτοκομικών της προϊόντων αλλά και για την διατήρηση της ελληνικής παράδοσης και κουλτούρας μέσα από μια φιλοσοφία ζωής που συντηρεί τις αξίες που κληρονόμησε, σαν μια από τις σημαντικότερες και αναπτυσσόμενες βιομηχανίες της Βόρειας Ελλάδας με έδρα το Κιλκίς.
Η διαδικασία πιστοποίησης-βράβευσης που εκδίδεται με αριθμό πρωτοκόλλου αρχειοθέτησης φακέλου του οργανισμού GTBB βασίστηκε στο GTBB prototype που ενσωματώνει σύγχρονη μέθοδο αξιολόγησης πολλών παραγόντων με την εποπτεία της ειδικής επιτροπής των taste experts του GTBB. Το σήμα του Authentic Taste of Greece Gold Award αποτελεί ένα ισχυρό διαπιστευτήριο ποιότητας με χρήση σαν στάμπα πάνω στα Ελληνικά προϊόντα με σκοπό την ανάδειξη τους στα ράφια της παγκόσμιας αγοράς.
Η ΛΥΚΑΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ διαθέτει πλήρως εξοπλισμένο εργοστάσιο το οποίο αναβαθμίζεται συνεχώς , εφαρμόζει σύστημα διασφάλισης ποιότητας και είναι πιστοποιημένη κατά ISO 22000:2005 , ISO 9001:2008 και AGROCERT για τα προϊόντα Π.Ο.Π. (Κασέρι και Φέτα). Η πρώτη ύλη που χρησιμοποιεί συλλέγεται καθημερινά από 200 κτηνοτρόφους και πραγματοποιεί συνεχούς ελέγχους μικροβιολογικούς και φυσικοχημικούς ώστε να εξασφαλίζουν για τον καταναλωτή ένα άριστο τελικό προϊόν.
Η ΛΥΚΑΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ είναι μία οικογενειακή επιχείρηση που όλα αυτά τα χρόνια της λειτουργίας της, παράγει παραδοσιακά προϊόντα με μεράκι, βελτιώνοντας συνεχώς την υγιεινή των προϊόντων της ακολουθώντας τις επιθυμίες της αγοράς. Απασχολεί 80 άτομα προσωπικό , διαθέτει 4 υποκαταστήματα λιανικής πώλησης και με το δίκτυο διανομών που διαθέτει (στόλος 30 φορτηγών) εφοδιάζει 2000 σημεία πώλησης στη Βόρεια και Κεντρική Ελλάδα. Κύριο πλεονέκτημα της εταιρίας είναι η πείρα που έχει στην τυροκομεία , η καλή σχέση με τους προμηθευτές της , η αμεσότητα και η καλή φήμη που έχει δημιουργήσει.
The organization of Greek Taste Beyond Borders® GTBB presented the AUTHENTIC TASTE OF GREECE - GOLD AWARD 2021 ΒΡΑΒΕΙΟ ΑΥΘΕΝΤΙΚΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΕΥΣΗΣ® to “LYKAS DIARY INDUSTRY” with the quality mark Authentic Taste of Greece® - Gold Award 2021, for the exceptional quality of its cheese & milk products but also for the preservation of the Greek tradition and culture through a philosophy of life that preserves the values it inherited as one of the most important and developing industries of northern Greece based in Kilkis.
GTBB organization is dominating in the promotion of Greek taste & gastronomy throughout the world, utilizing modern branding methods and the most effective business networking platform for Greece and its global representation. The prestigious awards mentioned as “top honors” by GTBB have a significant role and are presented exclusively to premium Greek brands for their excellent quality standards and conformity to core values.
The journey of the company LYKAS DIARY INDUSTRY started in February 1987, counts 34 years in the field and has a wide variety of refined dairy products. It has a fully equipped factory which is constantly upgraded, applies a quality assurance system and is certified according to ISO 22000: 2005, ISO 9001: 2008 and AGROCERT for PDO products. (Kaseri and Feta). The raw material it uses is collected daily by 200 breeders and carries out continuous microbiological and physicochemical tests to ensure an excellent final product for the consumer.
The process of the certification was implemented under the GTBB Prototype which adopts a protocol number policy and a modernized evaluation method, associated to high value standards of quality and taste.
GREEK TASTE BEYOND BORDERS® GTBB has announced its annual global conference in Athens, Greece (Summer 2021) under the Auspices of Ministry of Tourism, GNTO & City of Athens where LYKAS DIARY INDUSTRY and all certified brands shall gather in this promising global event.