A Few Words

Vasilios Giannopoulos comes from Kalamata and studied cookery, pastry and bakery in France. He is an external partner in government organizations and an official Chef for product promotion actions in the Peloponnese region. He is considered one of the leading chef consultants and has set up numerous restaurants in Greece, Italy, France and America.

His triple specialization in cookery, baking and confectionery makes him special and valuable for shaping Greek gastronomy. Vasilios Giannopoulos has dedicated his life to the culinary art and has passed through top 5-star hotels in the country, while he continues to provide his valuable knowledge to large companies active in the field of taste. The global organization GREEK TASTE BEYOND BORDERS® GTBB recognized his active and successful course and awarded him the “ΧΡΥΣΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ ΑΞΙΑΣ GTBB – GOLD MEDAL OF HONOR 2023 with the emblem of the Golden Kouros, a major official honor for Greek Gastronomy in all its dimensions of the planet, against the backdrop of Greek culture and way of living.


Ο παγκόσμιος οργανισμός GREEK TASTE BEYOND BORDERS® GTBB αναγνώρισε την δραστήρια και επιτυχημένη πορεία του Chef Βασίλειου Γιαννόπουλου και του απέδωσε το ΧΡΥΣΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ ΑΞΙΑΣ του GTBB – GOLD MEDAL OF HONOR 2023 με έμβλημα τον Χρυσό Κούρο, μια ύψιστη τιμή για την Ελληνική Γαστρονομία σε όλα τα μήκη και πλάτη του πλανήτη, με φόντο τον ελληνικό πολιτισμό και τρόπο ζωής.

Ο Βασίλειος Γιαννόπουλος κατάγεται από την Καλαμάτα και έχει σπουδάσει μαγειρική, ζαχαροπλαστική και αρτοποιία στην Γαλλία. Είναι εξωτερικός συνεργάτης σε κρατικούς οργανισμούς και επίσημος Chef για τις δράσεις προώθησης προϊόντων στην περιφέρεια Πελοποννήσου. Θεωρείται από τους κορυφαίους chef consultants και έχει στήσει πολυάριθμα εστιατόρια στην Ελλάδα, Ιταλία, Γαλλία και Αμερική. Η τριπλή ειδίκευσή του σε μαγειρική, αρτοποιία και ζαχαροπλαστική τον κάνει ξεχωριστό και πολύτιμο για την διαμόρφωση της ελληνικής γαστρονομίας.

Μέσα στο πλαίσιο εξειδίκευσης του καταξιωμένου οργανισμού GTBB (ηγέτη στην ελληνική γαστρονομία με παγκόσμια συνέδρια στο ιστορικό του) με επίσημο τρόπο λειτουργίας πάνω στις πιστοποιήσεις, συγκεκριμένων τομέων, το GOLD MEDAL OF HONOR "ΧΡΥΣΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ ΑΞΙΑΣ” - GREEK TASTE BEYOND BORDERS® GTBB με έμβλημα τον ΧΡΥΣΟ ΚΟΥΡΟ και την χρυσή σπείρα, μεταφέρει την αίγλη και τον συμβολισμό της αριστείας προς τον κάτοχό του.

Το certification award GOLD MEDAL OF HONOR "ΧΡΥΣΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ ΑΞΙΑΣ” όπως και τα υπόλοιπα certifications Πρεσβευτής Ελληνικής Κουζίνας® Ambassador of Greek Cuisine, Πρεσβευτής Ελληνικής Γαστρονομίας® Ambassador for Greek Gastronomy, παρέχονται κάτω από αυστηρούς όρους & προϋποθέσεις βάσει του GTBB prototype.

GTBB organization is dominating in the promotion of Greek taste & gastronomy throughout the world, utilizing modern branding methods and the most effective business networking platform for Greece and its global representation. The prestigious certification awards mentioned as “top honors” by GTBB have a significant role and are presented exclusively to top chefs and premium brands for their excellent quality standards and conformity to core values.

The process of the certification was implemented under the GTBB Prototype which adopts a protocol number policy and a modernized evaluation method, associated to high value standards of quality and taste. GREEK TASTE BEYOND BORDERS® GTBB certificates are officially conducted under special license.


Social Networks