Θέμα: Απονομή Πιστοποίησης Best Tavern in Greece™ από τον θεσμό Greek Taste Beyond Borders® (GTBB)
Με ιδιαίτερη χαρά και υπερηφάνεια ανακοινώνεται η απονομή της πιστοποίησης (certification) Best Tavern in Greece™ στο πλαίσιο του διεθνούς θεσμού Greek Taste Beyond Borders® (GTBB), που τιμά την αυθεντικότητα, την ποιότητα και τη γαστρονομική κληρονομιά της ελληνικής κουζίνας.
Η πιστοποίηση αυτή απονέμεται σε ταβέρνες που διακρίνονται για τη συνέπεια στη γεύση, τη χρήση εκλεκτών πρώτων υλών, τη φιλοξενία και τη διατήρηση της ελληνικής παραδοσιακής ταυτότητας. Πρόκειται για μια επίσημη αναγνώριση (certification) υψηλών προδιαγραφών, η οποία επιβεβαιώνει ότι οι βραβευμένοι χώροι πληρούν συγκεκριμένα ποιοτικά και γαστρονομικά κριτήρια.
Μέσα από μια αυστηρή διαδικασία αξιολόγησης, η οποία περιλαμβάνει γευσιγνωσία, εμπειρία εξυπηρέτησης και συνολική ατμόσφαιρα, αναδεικνύονται οι χώροι που εκπροσωπούν επάξια την ελληνική γαστρονομία τόσο εντός όσο και εκτός συνόρων.
Η πιστοποίηση “Best Tavern in Greece” αποτελεί αναγνώριση της αφοσίωσης και του πάθους των επαγγελματιών της εστίασης, οι οποίοι καθημερινά συμβάλλουν στη διατήρηση και εξέλιξη της ελληνικής κουζίνας. Παράλληλα, ενισχύει τη διεθνή προβολή της χώρας ως κορυφαίου γαστρονομικού προορισμού.
Ο θεσμός Greek Taste Beyond Borders συνεχίζει να αναδεικνύει τα καλύτερα παραδείγματα ελληνικής φιλοξενίας και γεύσης, γεφυρώνοντας πολιτισμούς και φέρνοντας την Ελλάδα πιο κοντά στον κόσμο.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τον θεσμό και την πιστοποίηση, παρακαλούμε επικοινωνήστε με την οργανωτική επιτροπή GTBB.
Greek Taste Beyond Borders® (GTBB)
www.besttaverningreece.gr